コレステロール
コレステロール（脂質の一種で、遊離脂肪酸です）には、悪玉と善玉があるのはごぞんじのですね。悪玉コレステロール（血管の中に、余分なコレステロールを放置するといわれています）（肝硬変や甲状腺機能亢進症（人間以外にも、高齢の家猫が発病しやすいといわれている疾患です）などを発症すると、?値が低くなると思います）はＬＤＬ（低密度リポ蛋白）群と言われており、脂肪（外食をしていると、特に摂り過ぎてしまう傾向があるでしょう）（リポ）と蛋白質が組み合わさっただといえると思います。このLDLコレステロールは、増えすぎると血管壁に付着して固まりを作り、脂質異常症や動脈硬化などの原因になってしまうでしょう。一方、ＨＤＬ（高密度リポ蛋白）群である善玉コレステロール（ＨＤＬコレステロールともいいます）（?値が低すぎる時は、糖尿病や動脈硬化（脳梗塞や心筋梗塞の原因になり、深刻な後遺症が生じたり、死に至る危険性も高いです）が疑われます）は、血管壁に付着したＬＤＬコレステロールをほぐして剥がれやすくし、動脈内から運び出します。つまり、善玉コレステロール（?値が低すぎる時は、糖尿病や動脈硬化が疑われます）が?あるほど、心臓病の危険性が減るということですね。ニンニク卵黄は、ニンニクと卵黄だけで作られているんです。卵黄と言いますと、一般にコレステロール（たくさん含んでいる食品を食べ過ぎることが問題なのではなく、体内で正しくコントロールできないことがよくないのだとか）が?たくさん入っているだといえます。でも、卵黄に含まれているコレステロール（実は健康を維持するためには必要不可欠な物質です）のほとんどは、ＨＤＬコレステロール、よく言われている善玉コレステロールと思っています。コレステロール（たくさん含んでいる食品を食べ過ぎることが問題なのではなく、体内で正しくコントロールできないことがよくないのだとか）の一日の摂取量は、健康の面から300メートルｇ以下が理想だとされており、卵黄１個に含まれるコレステロールは約２５０ミリグラム。確かに卵黄に含まれているコレステロール（ステロイドホルモンやビタミンＤなどの原料になるため、必要不可欠です）の量は多いようです。しかし、卵黄３個を毎日摂取し、２週間後にコレステロール値を計ると言う実験において、実際にコレステロール値（過?に気にする必要はないですよねが、生活習慣病（近年では子供や若い人でも発症しているのだとか）を予防する目安にはなるでしょう）が上がった人は全体の３5%でした。そして、むしろ下がった人が約４４％だったとのこと。普段からコレステロール値が高めの人が必要以上に摂取すると、身体の中でコレステロール（たくさん含んでいる食品を食べ過ぎることが問題なのではなく、体内で正しくコントロールできないことがよくないのだとか）の調節がうまくできずに上がるだと言えると思います。コレステロール値（中高年になったら、毎年チェックしたいものですね）が普通の人であれば、1日の摂取量を守っていれば問題ないでしょう。但し、コレステロール値（毎日暴飲暴食をしていたら、みるみるうちに高くなってしまうでしょう）（過?に気にする必要はありませんが、生活習慣病（脂質畭常症、肥満、高血圧、糖尿病、心臓病、脳血管疾患、動脈硬化、歯周病、骨粗鬆症など、たくさんの病気があります）を予防する目安としてはなるんです）が高い人は、医師（かかりつけを作っておくと、いざという時にも安心です）と相談しながら服用する事がオススメです・